магазин здорового питания и эко-товаров в


БиоЭкоМаркет > Новосибирск
(383)212-70-58,(953)786-06-20 | ПН-ПТ 12-20, СБ, ВС 12-18
Каталог товаров:

Производители:

Магазин > ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ > Закваски, пробиотики

Закваски, пробиотики

Показать товары: список | подробно | таблица | таблица2
Сортировать товары: название | цена | наличие

YoyoСasa - заквасочные культуры под ТМ BioYo с пробиотическими свойствами для приготовления домашних кисломолочных продуктов, которые были разработаны микробиологами компании Джи Эф Ай Рус совместно с итальянской компанией Probiotical. Эти закваски с высоким показателем активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 10 в 12 степени) универсальны. Преимущества заквасок YoyoCasa: высокое содержание бифидобак [читать далее]

100.00 руб / 1 шт

"YoyoСasa" - заквасочные культуры под ТМ BioYo с пробиотическими свойствами для приготовления домашних кисломолочных продуктов, которые были разработаны микробиологами компании "Джи Эф Ай Рус" совместно с итальянской компанией "Probiotical". Эти закваски с высоким показателем активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 10 в 12 степени) универсальны. Преимущества заквасок "YoyoCasa": высокое содержание б [читать далее]

396.00 руб / 1 шт

Закваска предназначена для приготовления безглютеновой выпечки, подходит людям с целиакией и тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Интересно, что при исключении глютеносодержащих продуктов из рациона, отмечаются положительные изменения в организме: организм очищается, снижается вес, улучшается общее самочувствие на фоне правильно работающего пищеварения. Как активировать сухую закваску: высыпьте содержимое па [читать далее]

105.00 руб / 1 шт

Приготовление кваса с помощью этой акваски - дело достаточно простое и быстрое, всего лишь пару суток напиток уже будет готов! Причём при его приготовлении можно отойти от классического рецепта и добавить по вкусу ягоды, специи, мёд. Как приготовить квас Ингредиенты: сахар 250 гр предварительно запечные до румяной корочки (не пережечь) сухари ржаного (желательно бородинского) хлеба 200 гр 10 изюминок Также по [читать далее]

110.00 руб / 1 шт

Закваска для приготовления бездрожжевого хлеба. Изготовлена без использования дрожжей. Позволяет получить очень вкусный и полезный хлеб. Также ее можно использовать для приготовления блинов, пирогов и булочек без применения термофильных дрожжей. Подходит как для приготовления хлеба в духовке, так и в хлебопечке. После того как вы принесли закваску домой ее нужно перелить в бОльшую емкость, добавить воды на 2/3 емк [читать далее]

195.00 руб / 1 шт

Напитку Сурица уже не одна сотня лет, его ещё называют Питный мёд. Вариантов сурицы может быть бесконечность, потому что можно бесконечно сочетать разные травы и всегда получать новые оттенки вкуса. Кроме того, в рецептах может присутствовать и мёд и молоко, кому как больше по душе. ТМ Хлеборост предлагает попробовать один из таких рецептов на основе ржаной хмелевой закваски, с доавлением целого букета крымских трав [читать далее]

110.00 руб / 1 шт

Левито Мадре переводится с итальянского как "материнские дрожжи" или "дрожжевая мама". Создана она по древним итальянским технологиям и в особых условиях. Пшеничное тесто на виноградном сусле замешивают и оставляют вызревать на протяжении 10 суток. Хлеб на этой закваске очень хорошо поднимается, получается пышным, с большими пузырями, а ещё он необыкновенно вкусный и ароматный. Кстати, именно за счёт винорадного сус [читать далее]

110.00 руб / 1 шт

Преимущества кукурузного хлеба: Менее калориен чем классический белый Кукурузная мука прошла меньше степеней обработки, потому сохранила больше питательной ценности, витаминов и микроэлементов В кукурузном хлебе есть полезная для кишечнка клетчатка Наличие ккурузного хлеба разнообразит рацион Как активировать сухую закваску: высыпьте содержимое пакетика в ёмкость объёмом не менее 1 л, добавьте 150 мл тёплой в [читать далее]

105.00 руб / 1 шт

Полбу считают прародителем всех нынешних сортов пшеницы. Полба весьма неприхотлива к условиям произрастания, а ещё она имеет тёрдую оболочку, через которую не могу пробраться паразиты, поэтому она не требует нникаких обработок и является более экологически чистой чем пшеница и многие другие злаки. Полба имеет интересный вкус, отчасти напоминающий пшеницу, а ещё в ней содержится меньше глютена и в большинстве случаев [читать далее]

110.00 руб / 1 шт

Пшеничная закваска по своим характеристикам несколько отличается от ржаной из-за большего количества клейковины в муке. Если из ржаной закваски хорошо получается ржаной, отрубной хлеб, то пшничная закваска идеально подходит для выпекания батонов, пирогов, булочек, блинов, пирожков. Как активировать сухую закваску: высыпьте содержимое пакетика в стеклянную ёмкость объёмом не менее 1 л, добавьте 100 мл тёплой воды 30- [читать далее]

110.00 руб / 1 шт

Данная ржаная закваска - не что иное как естественное взаимодействие симбиотических культур диких дрожжей и молочнокислых бактерий, которые развиваются в смеси муки и воды. Такая закваска использовалась тысячелетиями и передавалась из поколения в поколение. В составе закваски нет посторонних примесей, дрожжи в неё попадают спонтанно, таким же образом как в организм человека через фрукты или воздух, поэтому такие дро [читать далее]

110.00 руб / 1 шт

Данный вид закваски относится к абсолютно новой линейке от ТМ «Хлеборост» и является возможно единственным в своем роде продуктом производимым на территории РФ. В её состав входит Рисовая мука, а также льняные отруби богатые полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега-6 и Омега-9». Хлеб, булочки, паровые булочки, блины, пирожки и многое другое можно приготовить на рисовой закваске. Состав: Мука гречишная тер [читать далее]

105.00 руб / 1 шт

Закваска «Сан-Франциско» создана на предстартере из самого Сан-Франциско (Калифорния). По вкусу и аромату она полностью соответствует особенностям аутентичной закваски, т.к. в её основе - бактерия Lactobacillus sanfranciscensis. Эту закваску обычно используют для выпечки пшеничных и ржано-пшеничных хлебов, но ещё на ней можно выпекать ржаной хлеб, блины и пироги. Состав: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная [читать далее]

103.00 руб / 1 шт

Закваска «Хлеборост» с солодом ржаным для приготовления хлеба Солод улучшает текстуру хлеба, его мякиш, придает особый аромат, насыщенный цвет. Хлебная корочка делается особенно красивой. Использование солода в домашнем хлебопечении –; дело нехитрое. Однако следует помнить, что разные виды муки по-разному реагируют на добавление солода. Например, мука, сделанная из твердых сортов пшеницы, любит большое количеств [читать далее]

100.00 руб / 1 шт

Закваска «Гавайская Банановая» от Хлеборост произведена по мотивам народных традиций коренных жителей острова Гавайи. Закваска произведена на натуральном банановом сусле и пшеничной муке. Гавайский хлеб имеет не такую древнюю историю и печь его стали со времен появления пшеничной муки. Сочетание муки и бананов придавало хлебу удивительные свойства. Банановый хлеб также популярен в США и Австралии. Мы предлагаем исп [читать далее]

100.00 руб / 1 шт

Состав: Мука ржаная цельнозерновая, шишки хмеля и хмелевой отвар. Закваска Хмелевая по своим характеристикам подобна ржаной закваске, однако аромат самой закваски и в дальнейшем конечного продукта –; хлеба или напитка, делает эту закваску по-настоящему востребованной. Подъемная сила такой закваски сильнее, чем у обычной ржаной. Само растение хмель является лекарственным и имеет множество положительных показаний. Та [читать далее]

100.00 руб / 1 шт

Пробиотики — это полезные живые микроорганизмы, которые обитают в кишечнике человека. Пробиотики: • синтезируют жизненно важные витамины группы B, К вЂў способствуют всасыванию важнейших микроэлементов • образуют факторы местного иммунитета (интерферон, особые белки) • синтезируют короткие жирные кислоты (масляная, пропионовая) — естественные факторы защиты от болезнетворной микрофлоры • завершают п [читать далее]

35.00 руб / 1 шт

Пробиотики — это полезные живые микроорганизмы, которые обитают в кишечнике человека. Пробиотики: • синтезируют жизненно важные витамины группы B, К • способствуют всасыванию важнейших микроэлементов • образуют факторы местного иммунитета (интерферон, особые белки) • синтезируют короткие жирные кислоты (масляная, пропионовая) — естественные факторы защиты от болезнетворной микрофлоры • завершают пол [читать далее]

35.00 руб / 1 шт

Пробиотики — это полезные живые микроорганизмы, которые обитают в кишечнике человека. Пробиотики: • синтезируют жизненно важные витамины группы B, К • способствуют всасыванию важнейших микроэлементов • образуют факторы местного иммунитета (интерферон, особые белки) • синтезируют короткие жирные кислоты (масляная, пропионовая) — естественные факторы защиты от болезнетворной микрофлоры • завершают пол [читать далее]

35.00 руб / 1 шт

Микробиологический состав: микробиальный ренин Японская закваска для сыров "пепсин", микробиальный ренин, от "Meito" - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на срок [читать далее]

2620.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Bifidobacterium complex, Streptococcus salivarius sp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus Этот полезный кисломолочный напиток обогащен лакто- и бифидобактериями. Данные бактерии настоящие санитары желудка и кишечника: они подавляют размножение вредных микробов и даже некоторых вирусов. Поэтому смело пейте биойогурты, при [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Lactococcus lactis sp .lactis, Lactococcus lactis sp. biovar. diacetylactis Lactococcus lactis sp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Lactobacillus kefyr, Candida kefyr, Sacchromuces unisporus Bf.bifdum, Bf.infantis, Bf.longum Отличие биокефира от  кефира в том, [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Streptococcus salivarius sp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus, Bifidobacterium complex, Lactobacillus acidophilus Бифидоацидофильный  йогурт – это кисломолочный напиток, в состав которого входят бифидобактерии и лактобактерии - болгарская палочка  и ацидофильная палочка. Данный продукт отличается от [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Str. thermophilus Закваска бифидокомплекс – уникально подобранный комплекс бифидобактерий природного происхождения, прекрасно сочетающие питательные и полезные свойства для детей раннего возраста (С 6-ти месяцев) и людей, страдающих повышенной кислотность [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Streptococcus salivarius sp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus Происхождение йогуртов связано со странами Балканского полуострова, в первую очередь с Болгарией. Молоко овец или буйволиц наливали для скисания в кожаные мешки, а полученную закваску добавляли в свежее молоко. Похожий продукт был знаком и жителям Кавказа: а [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Lасtococcus lactis sp. Lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris , Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. Diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides sp. Cremoris, Streptococcus salivarius sp. Thermophiles, Lactobacillus kefyr, Candida kefyr, Sacchromuces unisporus  из кефирных грибков  Домашний кефир пользуется наибольшей популя [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Lactococcus lactis sp. lactis, Lactococcus lactis sp. cremoris, Streptococcus thermophilus. Сметану получают из сливок путем сквашивания  закваской, содержащей молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк. Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем, что в процессе сквашивания происхо [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г Микробиологический состав: Lасtococcus lactis sp. lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris, Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Streptococcus salivarius sp. thermophiles Творог получают из молока в процессе сквашивания ферментами и молочнокислыми бактериями. Он содержит белки, жиры, витамины, минеральные соли и [читать далее]

306.00 руб / 1 шт

ВНИМАЕНИЕ! Тибетский кефирный гриб по межгороду НЕ ОТПРАВЛЯЕМ! Это живой продукт. Молочный, кефирный или тибетский гриб ##035##0358212; это сложная совокупность более 20 видов микроорганизмов рода Зооглея, превращающих молоко путём переработки в нём молочного сахара в субстанцию, напоминающую по составу и вкусу всем известный кефир. Попросту говоря, с помощью гриба происходит сквашивание свежего молока за короткий с [читать далее]

244.00 руб / 1 шт


Интернет-магазин БиоЭкоМаркет™ 2013-2017. Сайт не является публичной офертой