БиоЭкоМаркет Новосибирск Красный проспект, д.153а
Вход/Регистрация
Доставка
Оплата
Контакты
(383) 239-64-58 | ПН-ЧТ 12-19, ПТ 12-17, СБ-ВС-вых.

Магазин > ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ > Суперфуды > Мука кокосовая Organic (500гр) - Nutiva

Мука кокосовая Organic (500гр) - Nutiva


Бренд: Nutiva
Производитель: Nutiva
Страна: США

Этот товар есть на складе!


584.00 руб / 1 шт



Описание товара

Экологически чистая Кокосовая мука от Nutiva

Мука изготавлена из свежей копры кокосового ореха. Мякоть кокоса обезжиривают методом прессования и высушивают на солнце. Далее получившаяся копра отправляется на мельницу, где её перемалывают в муку.  

Кокосовая мука является отличным источником клетчатки, что способствует здоровому пищеварению и отличному усвоению витаминов и минералов. Кроме того, в муке из кокосового ореха содержится очень мало солей натрия, и практически нет холестерина.  Также в ней очень мало углеводов, которые быстро усваиваются. Из-за  высокого содержания белка, кокосовая мука от Nutiva является здоровой "ореховой альтернативой" по отношению к другим разновидностям муки полученной из зерна.  
 
Кокосовая мука может быть прекрасной заменой традиционной муке, так как ее ГИ (гликемический индекс) почти в два раза ниже, чем у пшеничной муки, а содержание в ее составе большого количества клетчатки и минимального количества быстро усваиваемых углеводов - идеально, если  вас беспокоит уровень сахара в крови или вы придерживаетесь какой-либо диеты, либо просто печетесь о здоровье своих детей и близких. 
 
Кокосовая мука от Nutiva не содержит клейковины, этот факт делает ее незаменимым ингредиентом на кухне для людей, страдающих целиакией.  Целиакия - наследственное аутоиммунное заболевание детей и взрослых, вызываемое постоянной непереносимостью клейковины, или глютена.

Выпечка на кокосовой муке
Кокосовая мука придает хлебобулочным изделиям хорошую текстуру и природную сладость. Ею можно заменить 1/3 количества необходимой муки в большинстве стандартных рецептов. Благодаря высокому содержанию клетчатки, кокосовая мука поглощает больше жидкости, поэтому при приготовлении блюд вам необходимо увеличить количество жидкости на 1/3. Чтобы заменить весь объем традиционной пшеничной муки в рецепте на кокосовую муку, вам придется немного изменить рецепт. 
Кокосовая мука не "липнет", как пшеничная мука. Самым простым решением для "склейки" кокосовой муки будет являться использование, например, одного яйца.


Рейтинг
У этого товара пока нет голосов. Будьте первыми!

Оставлять свои комментарии и оценить товар могут только зарегистрированные пользователи.
Для регистрации перейдите по этой ссылке

Вы просматривали:

Ссылки:







Интернет-магазин БиоЭкоМаркет™ 2013-2017. Сайт не является публичной офертой
Наверх