магазин здорового питания и эко-товаров в


БиоЭкоМаркет > Новосибирск
(383)212-70-58, 7(953)786-06-20 | ПН-ЧТ 12-17, ПТ 12-16

Магазин > ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ > Злаки, зерновые, семена, бобовые > Нут индийский крупный

Нут индийский крупный


Этот товар есть на складе!


168.00 руб / 500 гр


Описание товара

Нут (нохут, бараний горох, chickpeas, garbanzo) - очень древняя бобовая культура, его родиной считаются страны Азии и Средиземноморья. По пищевой ценности он превосходит другие бобовые, не уступая им и по вкусовым качествам (отличается приятным ореховым послевкусием).

Семена нута содержат много калия, фосфора, кальция и магния. Нут - хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2,2 до 20 мг на 100 г биомассы, причем в прорастающих семенах его содержание быстро увеличивается и на 5-й день после прорастания его количество составляет 503 мг на 100 г.Это делает проростки нута продуктом, который можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний. А ещё нут отличается от семян других культур очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г.

Индийский нут более крупный, хорошо прорастает, его проростки имеют приятный ореховый привкус. Для проращивания нута требуется большое количество воды, так как он очень активно  впитывает влагу и разбухает.






Интернет-магазин БиоЭкоМаркет™ 2013-2017. Сайт не является публичной офертой