магазин здорового питания и эко-товаров в


БиоЭкоМаркет > Новосибирск
(383)212-70-58,(953)786-06-20 | ПН-ПТ 12-17:30, СБ 12-16

Магазин > ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ > Закваски, пробиотики > Закваска для кваса сухая (35 гр) - Хлеборост

Закваска для кваса сухая (35 гр) - Хлеборост


Бренд: Хлеборост
Этот товар есть на складе!


110.00 руб / 1 шт


Описание товара

Приготовление кваса с помощью этой акваски - дело достаточно простое и быстрое, всего лишь пару суток напиток уже будет готов! Причём при его приготовлении можно отойти от классического рецепта и добавить по вкусу ягоды, специи, мёд.

Как приготовить квас

Ингредиенты:

  • сахар 250 гр
  • предварительно запечные до румяной корочки (не пережечь) сухари ржаного (желательно бородинского) хлеба 200 гр
  • 10 изюминок
  • Также подготовьте ёмкость объёмом не менее 3 литров и марлю.

Приготовление:

  1. Сухари и изюм положите в миску и залейте кипятком на пару минут. Затем воду слейте.
  2. Высыпьте закваску в подготовленную ёмкость, добавьте сухари, сахар, изюм, залейте всё тёплой водой, накройте марлей и поставьте в тёплое место на 20 часов (но не более 24 часов)
  3. Далее процедите квас с помощью марли, разлейте по бутылкам с герметичной крышкой и поставьте в холодильник не менее чем на 24 часа.

Примечание:
Сырьё можно использовать повторно до трёх раз, предварительно убрав отчётливые фрагменты сухариков. Для повторного использования нужно добавить все компоненты заново.

Состав: мука ржаная цельнозерновая, солод ржаной ферментированный

Энергетичская ценность: 228 кКал

Питательная ценность: белки 7.1 гр; жиры 2.5 гр; углеводы 45.8 гр






Интернет-магазин БиоЭкоМаркет™ 2013-2017. Сайт не является публичной офертой